YAYLA ÇAYI ( ÇAY ÇİÇEĞİ)
Yayla çayı Min. 2100 mt yükseklikten sonra, artık ağaç yetişmeyen yükseklikte, yaylalardan temmuz ağustos aylarında toplanıp kurutuluyor. Birçok şifası bulunan yayla çayı başta sindirim sistemini rahatlatıyor. İBN-İ SİNA mide rahatsılıkları için yayla çayını önermiştir. Kolestrol düzenleyici etkisi olduğu gibi soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklarda tedavi olmaya yardımcı oluyor. Sade olarak bitki çayı şeklinde içilebileceği gibi genel de yöremizde normal çayın içerisine demlerken iki tutam atılıp demlenmektedir. Mistik kokusu ile büyüleyici bir tadı vardır. Günde iki ardak yaya çayı içmek stresten uzaklaşmanıza ve kendinizi dinç hissetmenize yardımcı olur.
Oda sıcaklığında kuru yerde muhafaza edilmesi önerilir.
