EL YAPIMI HAVUÇ REÇELİ 500 GR

Balkabağı reçeli, tatlı ve baharatlı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu reçeli hazırlamak için öncelikle balkabağı doğranır ve şekerle bir süre bekletilerek suyunu bırakması sağlanır. Ardından, tarçın, karanfil ve limon suyu gibi aromatik malzemeler eklenerek kısık ateşte pişirilir. Reçel kıvamına geldiğinde, temiz kavanozlara doldurulup kapakları sıkıca kapatılır. Balkabağı reçeli, özellikle kahvaltılarda veya tatlıların yanında servis edilerek sofralara hoş bir renk ve tat katar. Kış aylarında balkabağının doğal tatlılığı ve baharatların sıcaklığıyla içinizi ısıtacak bu reçeli, dilerseniz ceviz veya fındık ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.